懐かしい味ですよね甘食って。
また、あのぱさぱさ感が何ともたまらなく好きです。
でも、最近スーパーでみかけないと思いませんか？
手作りで作ってみましょ～！
材料
バター ３０ｇ、砂糖 １５０ｇ、卵 １．５個、牛乳 １００ｃｃ、薄力粉 ３００ｇ、ベーキングパウダー 大さじ１、重曹 小さじ１
① ボールにバターを入れて、柔らかくなるまで練ってから砂糖を加えて混ぜます。
②卵を溶いて①に少しずつ混ぜ合わせ、次に牛乳も加えて良く混ぜます。
③粉をすべて混ぜて振るいにかけ②の中に入れてなめらかになるまで混ぜて寝かせておきます。
④ ③を丸めて形を整える。頂点をとんがらせるかんじ）頂点の部分に水でぬらした竹串で十文字の切れこみを入れて、２００℃のオーブンで８分～１５分焼き具合を見ながら焼きます。
とんがり三角△の形にするのがちょっと難しいかもです。
口の中の水分が失われるので（笑）お茶や牛乳と一緒にめしあがれ～！