材料 わらび粉 ５０ｇ、砂糖 小さじ２、きな粉 大さじ３、牛乳カップ１．１/２
作り方 ①耐熱ボウルにわらび粉を入れて細かくつぶし、牛乳を少しずつ加えながら完全に溶かす。 ② ①にラップをかけて電子レンジで１分加熱し、全体を混ぜて更に２分加熱する ③ ②のわらび粉が透明になったら、砂糖を加えて、よく混ぜる。 ④ ③をスプーンですくって、きな粉の中へ落とし入れ、まぶす。
ポイント ＊わらび粉は透明になるまで加熱すること！！
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