これは超カンタンです。
夏は冷たいスイーツでひんやりあまーく なりましょ♪
材料
プレーンヨーグルト１５０ｃｃ、牛乳 ３００ｃｃ、砂糖 ７０ｇ、粉ゼラチン １５ｇ、レモン汁 少々、卵黄 １個
作り方
①鍋に牛乳と砂糖を入れて火にかける
②５０～６０℃ぐらいで、ふやかしておいたゼラチンを入れる
（このとき、沸騰させないように～）
③ゼラチンが溶けたら、卵黄を加え、よくまぜる
④ヨーグルト、レモン汁も加えてまぜ、型に入れて冷やし固める。
ババロアの中にフルーツの缶詰をいれても美味し～いね（＾＾）