スイーツとまではいかないかもしれませんが、昔懐かしアイスのご紹介です。
小さいころよくおばあちゃんが作ってくれました。
作るというか凍らせただけなのですが・・
ヤクルトを冷凍庫で凍らせてシャーベットのように食べる。
ヤクルトの飲み口は狭くてスプーンが入らない！
そんなときは歯で容器をバリバリと壊しながら食べるんです！！
「えぇぇぇ～」って思うなら１度お試しあれ！
今でも夏の暑い時期によく作って食べます！
もちろんセンター試験の科目を勉強しているときにも食べましたよ～
先日、幼稚園の受験を控えている姪っこにも食べさせたところ大好評でした。
凍らせることでビフィズス菌に何か変更があるかどうかは分かりませんが・・・。
こないだ、庄川のお祭り広場でイベントがあったので行ってきました。
そこに、特産のゆずを使ったソフトを発見！！
ゆずのつぶつぶが入っていて、さっぱりとした味で とても美味しかったです。
そこにいたみんなが食べていたよ。
（ちなみに・・・最近カゼひいてのどが痛いので「ゆずのど飴」をもちあるいています。これもさっぱり すっきりするのでお気に入りです）
帰りに抽選券で温泉入浴券をゲット！なんていい日なんだろうと気持ちよく帰ってきました！
あつい夏にぴったりスイーツです。
材料（４人分）
黄桃缶 １缶、水 １００ｍｌ、レモンしぼり汁 小さじ１
作り方
①黄桃は汁気をきり、ミキサーなどでピュレ状にし、裏ごしをする。
②黄桃の缶汁１００ｍｌと水、レモン汁、①を混ぜ合わせて、冷凍庫で冷やし固める。固まったらもう一度、ミキサーなどにかけてなめらかにしてからさらに冷やし固める。
容器も冷たくして、ミントの葉を添えればすごく素敵じゃないですか？（＾＾
市販のアイスにキャラメルをｊ混ぜて、おいしい手作りバナナアイスができますよ。
キャラメルは、火を通し過ぎるとにがくなるので 目を離さないでくださいね。
材料
バナナ １本、キャラメル（砂糖 大さじ２、水 小さじ１、湯 大さじ１）、生クリーム 大さじ１、バニラアイス 市販品 ４００ｇ
作り方
①キャラメルを作る。砂糖と水を入れたフライパンを中火にかける。フライパンを回しながら砂糖を溶かす。全体が飴色になったら、火からおろして、湯を加えて溶きのばす。
② ①を再び火にかけてバナナを加えてからめる。生クリームを加えてひと混ぜしたら火を止めて冷まします。
③市販のバニラアイスに②を加えて ざっくりと混ぜ合わせたら冷凍庫で冷やし固めます。
＊注意＊ 湯でキャラメルをのばす時、はねるときがあるので注意してください。必ず火からおろして加えましょう！！
これは超簡単です。
１分あれば、美味しいねっとりとしたトルコアイス風バナナアイスができあがりますよ。
材料
バナナ（皮をむいて凍らせておく） ２００ｇ、生クリーム １００ｃｃ、砂糖 大さじ１
作り方
①凍ったバナナをフードプロセッサーで砕きます。
②①に生クリームと砂糖を入れてまた混ぜます
ハイ、できあがり～～！！
バナナのねっとり感がトルコアイス風になるんです。
トッピングにフレークとかチョコとかお好きなものをかけてみてください。
超簡単なので、ぜひぜひお試しください。