食べてみたらびっくり!!いつもの白玉団子じゃないよ。中にはなんと、、、そんなバナナ!
材料
バナナ 1/2本、白玉粉120g、水100cc~120cc、きな粉 大さじ3、砂糖 大さじ2
作り方
①バナナは半月切りにして20等分にします。
②白玉粉に水を少しづつ加えながら、耳たぶ位の固さになるまでこねます。
③ ②を20等分し、バナナを包み込んで丸めます。
④沸騰したお湯に③を入れゆでます。浮き上がってきた白玉から氷水にとっていきます。水気をふきとって、きな粉と砂糖をまぶしたものをまぶします。
白玉にバナナの組み合わせは意外とおいしいですよ。
他にもいい組み合わせがないか探してみますね。